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苹果阻止来电后，对方发送的短信仍然可以接收，只是来电会被拦截。如果想阻止对方的短信，可以按照以下步骤操作。
1、打开iPhone设置。
2、点击“信息”选项。
3、在信息中下滑找到“黑名单”并点击进入。
4、点击“新增”添加想要屏蔽的号码或联系人，添加完成后，该联系人或号码发送的短信将被自动屏蔽。
这只是针对单个联系人或号码的屏蔽操作，如果想对所有陌生来电和短信进行拦截，可以在信息设置中开启“过滤未知发件人”功能，也可以利用第三方软件来屏蔽所有短信，例如使用一些拦截软件或安全软件来达到目的，但这种方法可能会屏蔽一些正常的短信，因此需要谨慎操作。
方法仅供参考，如需更多信息，可以咨询苹果客服或查阅相关使用说明。